Przepisy Kulinarne

3 szybkie przepisy z wykorzystaniem blendera

  • By
  • 15 czerwca 2018
koktajle owocowo jogurtowe

Z racji tego, że od jakiegoś już czasu jestem w posiadaniu mojego ukochanego cacka, jakim jest niewątpliwie blender ręczny, postanowiłam, że w tej notce podzielę się z Wami moimi ulubionymi przepisami, które można wyczarować przy pomocy tego urządzenia.

Mogłoby się wydawać, że są to rzeczy dość banalne, ale rozmawiając ostatnio z koleżanką, dowiedziałam się, że nie dla wszystkich. Dlatego też w tej notce postanowiłam podzielić się trzema moimi ulubionymi potrawami. Mam nadzieję, że komuś się przydadzą ;).

Zupa z dyni

Składniki:

  • 1 kg miąższu dyni, posiekanego
  • 100 g cebuli, bardzo drobno posiekanej
  • 50 g masła
  • 500 ml bulionu
  • 250 ml śmietany (30%)
  • sól i pieprz
  • 2 ziemniaki, obrane i pokrojone w drobną kostkę

 

Przygotowanie:

W garnku roztopić masło i podsmażyć na nim cebulę. Dodać pokrojoną dynię i ziemniaki w kostkach i podsmażać przez kilka minut. Posypać solą, pieprzem i dodać bulion. Gotować zupę na małym ogniu przez około 15-20 minut. Jeśli jest zbyt gęsta – dodać więcej bulionu. Na koniec dodajemy śmietanę i całość traktujemy blenderem, aby rozdrobnić wszystko na kształt kremu. Można podawać z grzankami, smakuje przepysznie!

 

Koktajl owocowo-jogurtowy

Składniki:

  • 2 banany
  • 1 Actimel truskawkowy
  • Trochę mleka

 

Przygotowanie:

Banał. Wszystko razem miksujemy do uzyskania jednolitego płynu. Oczywiście, można użyć miksera, ale blendery ręczne również sprawdzają się w tej kwestii doskonale. A sam smak koktajlu – pycha!

 

Lemoniada

Składniki:

  • 1000 g arbuza, bez pestek, drobno pokrojonego
  • 155 g świeżych truskawek (lub rozmrożonych), przekrojonych na pół
  • 100 ml świeżego soku z cytryny
  • 100 g  cukru (lub wedle uznania)
  • 400 ml wody

 

Przygotowanie:

Również banalne. Wszystko miksujemy na gładką masę i gotowe! W upalne dni wstawiam dzbanek z lemoniadą na trochę do lodówki, wtedy to dopiero jest orzeźwiający!

 

Jak Wam się podobają moje przepisy? Przyznam, że blender jest jednym z moich ulubionych urządzeń w kuchni i nie umiałabym sobie chyba już bez niego poradzić w moich kuchennych rewolucjach. Naprawdę ułatwia życie i sprawia, że, pod względem kuchennym, staje się ono o wiele łatwiejsze. Macie podobne zdanie?

No Comments Found

Leave a Reply